Menu Close

7 Makanan Yang Membuat Alergi Pada Anak 

Alergi pada anak memiliki banyak bentuk

Banyak anak memiliki kepekaan atau intoleransi makanan, tetapi alergi berbeda. Alergi adalah respon imun terhadap protein tertentu dalam makanan. Gejala alergi pada anak dapat lebih parah dibandingkan dengan gejala intoleransi pada makanan. 

Salah satu kemungkinan efek alergi makanan disebut anafilaksis. Ini adalah reaksi alergi parah yang mempengaruhi seluruh tubuh. Hal itu terdapat beberapa gejala yang muncul sangat cepat. Gejala-gejala seperti ini merupakan tanda-tanda anafilaksis terutama muncul secara tiba-tiba ketika setelah terpapar alergen seperti : 

  • Sesak napas atau kesulitan bernapas
  • Mengi atau batuk
  • Sesak di dada
  • Kesulitan menelan
  • Rasa sesak di tenggorokan
  • Pembengkakan pada bibir atau lidah
  • Ada ruam, gatal-gatal dan kulit pucat serta kebiruan
  • Denyut nadi lemah
  • Bersin
  • Hidung tersumbat atau meler

Seperti yang Anda lihat, penting untuk mengetahui alergi makanan apa pun yang dimiliki anak Anda sehingga Anda dapat menyesuaikan pola makan mereka untuk menghindari makanan pemicu. 

Apa Tanda & Gejala Alergi Makanan?

Apabila alergi makanan, maka tubuh akan merasakan reaksi seperti produk makanan tertentu berbahaya. Oleh karena itu, sistem kekebalan tubuh akan membuat antibodi untuk melawan alergan makanan. 

Setiap kali orang makan (atau, dalam beberapa kasus, menangani atau menghirup) makanan, tubuh melepaskan bahan kimia seperti histamin . Terjadinya seperti ini bisa membuat gejala alergi yang bisa terpengaruh pada sistem pencernaan, pernapasan, kulit serta sistem kardiovaskular. 

penurunan tekanan darah, menyebabkan pusing atau kehilangan kesadaran (pingsan) Orang sering mengacaukan alergi makanan dengan intoleransi makanan karena gejala yang sama. Gejala-gejala intoleransi makanan dapat mencakup bersendawa, gangguan pencernaan, gas, mencret, sakit kepala, gugup, atau perasaan “merah”. 

Apa langkah-langkah untuk mendapatkan mereka pengujian dan pengobatan yang mereka butuhkan?

Langkah-langkah untuk pengujian melibatkan mendapatkan riwayat rinci dari orang tua atau pasien. Ini akan membantu memandu ahli alergi tentang makanan apa yang harus diuji. Langkah selanjutnya adalah memesan tes kulit, tes darah atau keduanya untuk tes alergi makanan. Tes kulit dapat dilakukan di kantor dan cepat dan non-invasif dengan orang tua memiliki hasil hanya dalam 15 menit. Tes darah dapat memakan waktu beberapa hari untuk mendapatkan hasil tetapi dapat berguna untuk membantu memandu ahli alergi dalam mengelola pasien dan untuk mengkorelasikan dengan hasil tes kulit.

Jika tes kulit dan darah menunjukkan bahwa alergi berkurang atau jika alergi dipertanyakan, langkah selanjutnya dalam mengelola alergi makanan adalah tantangan makanan oral, di mana kami memberi makan anak Anda makanan yang membuat mereka alergi. Ini dilakukan dalam pengaturan terkontrol di kantor ahli alergi untuk membantu menentukan toleransi anak Anda terhadap makanan atau bentuk makanan tertentu. Tantangan makanan oral secara pasti dapat memberi tahu kami jika anak Anda telah melampaui alergi makanannya dan dapat memakan makanannya atau jika alergi pada anak tetap ada. Itu juga dapat memberi tahu kita apakah mereka dapat mentolerir makanan dalam bentuk yang berbeda seperti susu panggang atau telur panggang.

Penghindaran adalah langkah paling penting dalam mengelola alergi makanan. Tidak ada obat yang dapat menyembuhkan alergi makanan sehingga pengobatan difokuskan pada menghindari makanan dan makanan yang mengandungnya dan mengobati konsumsi yang tidak disengaja. Membaca label makanan dan memahami daftar bahan penting untuk dihindari dan ahli alergi dapat membantu dengan ini.

Secara keseluruhan, apa yang perlu diketahui orang tua dengan anak dengan alergi makanan?

Jika Anda adalah orang tua dari anak yang alergi makanan, maka Anda perlu mengetahui cara membaca label makanan dan bahan apa saja yang boleh dan tidak boleh dimakan oleh anak Anda. Anda juga harus mengetahui tanda dan gejala reaksi alergi dan cara mengatasinya jika tertelan secara tidak sengaja. Ingatlah bahwa reaksi ini dapat mengancam jiwa dan Anda pasti ingin memberikan perawatan dan segera mencari perawatan darurat.

Jika anak Anda tidak memiliki alergi makanan, ketahuilah bahwa itu ada. Ingat tentang dua anak di setiap kelas memiliki alergi makanan. Jika Anda mengadakan pesta ulang tahun atau pesta liburan dengan teman-teman anak Anda, pastikan Anda berbicara dengan orang tua mereka dan mengetahui alergi makanan apa pun yang mungkin dimiliki anak-anak mereka.

1. Susu

Alergi yang sering terjadi pada anak-anak yaitu minuman susu. Alergi susu tidak sama dengan intoleransi laktosa. Intoleransi laktosa ini bisa membuat gejala kembung, diare, serta kram. Alergi susu ini bisa membuat gejala dengan gatal-gatal, sulit bernapas, serta anafilaksis. 

2. Kacang Pohon

Alergi dengan kacang pohon yaitu alergi makanan yang sering terjadi pada anak-anak. Ada beberapa kacang pohon yang harus dihindari. Mereka termasuk (tetapi tidak terbatas pada):

kacang almond

kastanye

Kacang mete

Kacang hazel

Kacang brazil

Kacang pistasi

kacang pikan

kenari

3 telur

Telur merupakan makanan yang sering terjadi pada anak-anak. Sedangkan untuk putih telur yang paling menyebabkan reaksi alergi, berbagai macam telur harus dihindari. Makanan yang mengandung telur sedikitpun harus dihindari. 

4. Kacang tanah

Alergi makanan umum lainnya pada anak-anak adalah kacang. Anak-anak yang mempunyai alergi kacang kadang terjadi reaksi yang bisa fatal. Tidak seperti beberapa alergi, alergi kacang biasanya berlangsung seumur hidup setelah alergi didapat. Bagi Anak Anda yang mengalami alergi kacang, makanan yang mengandung itu harus dihindari untuk di konmsumsi. Untuk daftar produk makanan yang mengandung kacang, lihat daftar ini dari Asma dan Alergi Foundation.

5. Kedelai

Alergi kedelai umum terjadi pada anak-anak, tetapi kebanyakan anak-anak mengatasi alergi kedelai mereka pada usia 10 tahun menurut American College of Allergy, Asthma & Immunology (ACAAI). kedelai merupakan bahan makanan yang memiliki protein dalam jumlah yang besar. Banyak makanan vegetarian dan vegan menggunakan kedelai sebagai pengganti protein daging. Periksa daftar produk yang mengandung kedelai ini agar aman.

6. Gandum

Alergi gandum sering terjadi pada anak-anak, tetapi gejala reaksi alergi pada anak seringkali ringan. Namun, karena beberapa reaksi parah dan mengancam jiwa, penting bagi anak-anak dengan alergi gandum untuk menghindari makanan apa pun yang mengandung gandum.

7. Ikan

Alergi ikan mungkin tidak biasa seperti makanan lain dalam daftar ini, tetapi alergi terhadap ikan bersirip sering menjadi penyebab anafilaksis menurut ACAAI. Terdapat beberapa anak yang mungkin mempunyai alergi ikan, alergi seperti ini tidak berkembang hingga dewasa pada beberapa orang. Orang ikan umum memiliki reaksi alergi termasuk tuna, dan salmon.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *